桑葚 2008-9-29 -万星蔬果特种植物园

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桑葚 2008-9-29

发布时间：2016-01-14 17:03:46 作者：佘国纲栽培来源：端阳楼

桑葚（大果桑）

桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,又叫桑果。初生时是青青的, 长成了是红红的,熟透了便又是紫黑色. 每年4-6月果实成熟时采收。味甜汁多，可鲜果食用，亦可洗净,去杂质,晒干。端阳楼种植的为大果型良种，叫“大果桑”，为珍贵的药食观赏佳果，5月成熟，黑艳芳香甘甜，风味极佳。

桑葚含有胡萝卜素、芦丁、桑色素、鞣质、花青素、挥发油、磷脂及矿物质等成分，常饮其汁，有强壮滋补作用，可有效防止人体动脉硬化，延缓衰老。

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