绿羽衣甘蓝 2008-9-29 -万星蔬果特种植物园

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绿羽衣甘蓝 2008-9-29

发布时间：2016-01-14 17:14:10 作者：佘国纲栽培来源：端阳楼

绿羽衣甘蓝

绿羽衣甘蓝是十字花科芸薹属甘蓝的一个变种，为两年生草本植物。性喜冷凉温暖的气候，成株耐寒力强，长日照下抽基开花。株高40厘米，叶色深绿，有皱褶，叶缘羽状浅裂，叶长椭圆形，采收时间长。每100克可食部分维生素A3300－10000国际单位，维生素B10.16毫克，B20.26－0．32毫克，维生素C125.5－186毫克，其中维生素A、维生素C以及微量元素硒的含量均居甘蓝类蔬菜中之首，是一种极其理想的蔬菜，能增强人体免疫力，具有较强的防癌抗促活性。

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