西葫瓜 2008-9-29 -万星蔬果特种植物园

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西葫瓜 2008-9-29

发布时间：2016-01-14 17:25:16 作者：佘国纲栽培来源：端阳楼

西葫瓜

西葫瓜，实名西葫芦，又称夜开花，是葫芦科南瓜属的一种。人们常把它称作西湖瓜，以为是原产杭州西湖。其实，它原产北美洲南部，别名美洲南瓜，到19世纪中叶中国才开始栽培，现世界各地均有分布，欧、美最为普遍。

西葫瓜为一年生蔓生草本。茎有半透明的粗糙毛。卷须分叉。叶纸质，三角形或卵状三角形。花雌雄同株，单生，黄色。种子白色。果实形状一般呈圆筒形，果形较小，果面平滑，以采摘嫩果供菜用，含有抗坏血酸、胡萝卜素和钙等物质，营养丰富

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