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2009-1
- 行气暖胃解毒的大蒜
行气暖胃解毒的大蒜 大蒜原产于亚洲西部地区。李时珍云:“张骞使西域,始得大蒜种归”汉代以后,我国已广泛种植大蒜。大蒜,既是调味佳品,又可入药。大蒜除了有助消化、健胃、消食、杀菌功能之外,还有较强的调... -
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2008-12
- 消积化痰解毒的萝卜
消积化痰解毒的萝卜水果萝卜 一年四季,在蔬菜市场上几乎都可以见到萝卜。春意正浓时,粉红色的水萝卜以它艳丽的色彩、水灵灵的肉质倍受人们喜爱,夏、秋季节各种萝卜上市:大红萝卜、青皮萝卜、白色萝卜、胡萝卜等... -
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2008-11
- 平补平泻醒酒的苹果
平补平泻醒酒的苹果 苹果的种类多,红元帅、黄元帅、金星、国光、鸡冠、红玉、委锦,数不胜数。正因为苹果的色、香、味、形、质俱佳,所以,无论是高级宴席上,还是家庭日常生活中,一年四季几乎到处都可见到苹果的... -
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2008-11
- 清热通淋化痰的苤蓝
清热通淋化痰的苤蓝 苤蓝在我国北方栽种较多,在南方也有栽培,有些地区一年还可收两季。苤蓝膨大的鲜茎呈球形,外色有青白、绿色或紫色数种,肉质多呈白色,可鲜食,也可加工腌制,入莱清香爽口,是大众化蔬菜之一... -
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2008-10
- 清热解毒止血的蕹菜
清热解毒止血的蕹菜 蕹菜又名空心莱、藤莱、瓮菜。原产我国南部,除旱地种植外,多利用水田或池沼栽培,故分为紫蕹和水蕹两种。在我国中、南各地,夏秋季节到处可见,其嫩梢、叶柔脆滑爽,不论凉拌、炒食或做汤,荤... -
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2008-10
- 利水通淋护齿的葫芦
利水通淋护齿的葫芦 说起葫芦,无人不晓,当人们遇到事情繁乱难以处理时,常说“按下葫芦起来瓢”。可是提到瓠瓜,就很少有人能与葫芦联系起来。瓠是葫芦的学名,它还有匏瓜,瓠匏、腰舟、瓢瓜等等许多名称。这主要... -
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2008-9
- 祛风散寒除湿的老鼠瓜
祛风散寒除湿的老鼠瓜 老鼠瓜是葫芦科栝楼属一年生攀援性草本植物,其幼瓜两头小中间大,且白带绿花纹,远看如一只只老鼠,因而又俗称“老鼠瓜”。它原产印度、马来西亚一带,有白、黄、橙等色,成熟为红色,剥开外... -
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2008-9
- 补中解毒杀虫的南瓜
补中解毒杀虫的南瓜 南瓜在我国普遍栽培,是常食蔬菜之一,也可入药治病。 据现代医学研究分析,在南瓜的果肉中含少量脂肪和糖类,而各种氨基酸、维生素的含量十分丰富。其中瓜氨酸含量更高。南瓜不仅能促进人体胰... -
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2008-9
- 利水清热抗病毒的冬瓜
利水清热抗病毒的冬瓜 夏末秋初,冬瓜开始上市,淡绿色、长卵形的冬瓜,肉质疏松多汁,色白肥厚,做成莱肴味淡爽口,独具清香,是广大群众喜爱的瓜莱。当人们品尝冬瓜的美味时,却很少知道它还是治病的良药。 冬瓜... -
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2008-9
- 补血强筋利小便的葡萄
补血强筋利小便的葡萄 葡萄原产于欧洲、亚洲西部和非洲北部。我国引进葡萄只有数百年的历史。葡萄的品种极多,果圆者名草龙珠,又称龙眼,果长者名马乳葡萄,白色者称为水晶葡萄,黑色者名为紫葡萄,味香者为麝香葡...