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清明祭祀—五色糯米饭

来源:端阳史志馆   作者:sheguogang   点击:2776

 
清明祭祀—五色糯米饭
 
    每年的清明,我都要回到武鸣县内的一个叫扶林的小山村,那里是我老公的家乡。我是湖南人,家公家婆都是地道的壮乡人,因地域差异,祭祀风俗也大不相同。
    我印象深刻的就是每年的这个时候家婆总要蒸上一大锅的五色糯米饭,做法大概是:用优质糯米,采来紫蕃藤、黄花枫叶、红蓝草,浸泡出液,分别拌着糯米,然后蒸熟。这五色糯米饭不仅色彩斑斓,而且味道香纯,我偏爱吃黑色的。祭祀的时候,家公家婆用五色糯米饭揉成小团团,粘附在竹枝上,插于祖宗神龛,又从田中取回一蔸生长旺盛的禾苗,放在碗里,一并祭祀祖宗,祈求祖宗保佑五谷丰登,生活美好。
 

树叶泡水
 
 
 

发布时间:2008/4/7 【打印此页】
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